夏季饮食应以清淡为主_健康食谱

    该如何对付和预防这些情况?某中医院营养科主任说,夏季饮食应以清淡为主,有一些原则大家可以参考。

    补充水分、无机盐

    补充水分、无机盐  高温下易丢失水分和无机盐,工作的人凭口渴感饮水是主要依据,再根据其劳动强度及其具体生活环境兰州看癫痫病的好医院进行适当补水,如中等劳动强度、中等气象条件时日补水量需3-5升;强劳动及气温或辐射热特别高时,日补水量需5升以上。补水方法以少量多次为宜,以免影响食欲。

    补充盐的方法:

    补充盐的方法  无机盐的补充除食盐外,钾盐及其他无机盐的补充以食用含无机盐的蔬菜、水果、豆类为宜。其中水果中的有机酸可刺激食欲并有利于食物胃内消化,建新乡哪家医院治疗癫痫病可信议多喝菜汤、鱼汤、肉汤。

    白开水、盐开水为夏季基本饮料,饮用按0.1%~0.2%含盐量配成的盐水、盐茶,能减轻疲劳,改善在高温环境下的体温、脉搏、血压和心率。

    多补充优质蛋白、维生素C和B族维生素

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    多补充B族维生素  像维生素B1、维生素C,正常人需要量是100毫克/日,高温下人群日需要量可以达到160毫克;钙的摄入量也要增加,正常人钙日需要量是80毫克,高温下活动的人群应达到110毫克。

    富含B族维生素和维生素C的食物:

<陕西治疗癫痫的费用贵吗p>    富含B族维生素和维生素C的食物  糙米、麦胚、动物内脏、豆类、芹菜叶、莴苣叶等维生素B1含量丰富。富含维生素B2的食物有动物肝脏、香菇等。

    修复被日光晒伤的皮肤,应补充维生素C,可从甜瓜、西红柿、菜椒、菜花等食物中摄取。推荐消暑粥:荷叶粥、绿豆粥。推荐食物:丝瓜、苦瓜,但苦瓜不提倡焯着吃。还可炒西瓜皮,以清暑解热。