黑枸杞堪称枸杞界的劳斯莱斯 营养价值秒杀红枸杞_滋补

   这两年越来越多的人开始注重养生,于是枸杞从众多食材中脱颖而出,成了食材界“当红炸子鸡”养生界的扛把子,枸杞虽然也有很多品类,但最有明显差异的当属红枸杞和黑枸杞了,这二者并不单纯是颜色的差异,营养也各不相同,下面三顶养生网小编就带大家来看看,这二者有哪些区别吧。

  1、外观

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  红枸杞和黑枸杞最明显的差别就是外观了,黑枸杞颜色是黑紫色,泡的水呈紫色,而红枸杞是鲜红色,泡的水是淡黄色,黑枸杞是也是野生的,果实也较小,形状偏圆一些,红枸杞则是椭圆形,果实较大。

  2、生长环境不同

  红枸杞有野生,也有人工种植的,可以批量生产。黑枸杞多生长在沙漠等地区,纯野生,无污染,也不能量产。

  3、价格不同

  神经内科医院在线咨询黑枸杞比较稀有,而且营养价值更为丰富,价格比红枸杞更贵。

  4、营养不同。

  从医学角度来说,黑枸杞无论从药用价值还是营养价值都比红枸杞高很多,黑枸杞含有丰富的蛋白质、脂肪、有机酸、矿物质和各种维生素等物质,是红枸杞十倍之多,黑枸杞Vc含量、脂肪和氨基酸含量都高于红枸杞,还有防癌致癌的功效。

  1、黑枸杞能有脑外伤瘨痫能治好吗效的抗紫外线,适合长时间受紫外线辐射的人群。

  2、皮肤差的人群,黑枸杞有抗氧化、养颜护肤的功效。

  3、黑枸杞有安神助眠的功效,适合失眠多梦,体质弱的人。

  4、黑枸杞能有效抗辐射,适合长时间用电脑、手机的上班族。

  5、黑枸杞含有的花青素能促进视网膜中视紫质再生,能增强视力、缓解眼疲劳。

  1、直接食用,黑枸杞有脑电图能查出癫痫吗淡淡的甜味,直接食用还能最大限度保持枸杞的营养。

  2、泡水喝,需要注意的是,黑枸杞泡水需要用60℃以下的水冲泡,高温会破坏黑枸杞中的营养。

  3、煮粥,黑枸杞和红枸杞一样可以煮粥用,等水开后直接放入锅中煮,但营养成分会有所流失。

  4、泡酒喝。黑枸杞可以泡酒喝,每500g白酒大约放20g黑枸杞,然后储藏一个月即可饮用,滋补又活血。