莲米粥的功效食材百科

莲米粥的功效有哪些呢?相信还有很多朋友不明白吧,下面就让我来给您介绍一下。

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莲米粥的功效一

是荷花的种子,以湖南的「湘莲」最有名,外观为白色。含有丰富蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素,有助于气血循环,对健脾补肾、防止老化很有功效,多吃莲子能让肌肤更健康有光采。

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莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富,是补气固肾的健康食品,挑选时以颗粒大而饱满、表面无皱褶的为佳。

味甘涩、性平,有助于身体新陈代谢,对于贫血、疲劳患者有很好的疗效,亦有养心安神、健脾补肾的作用。

莲米粥的功效二

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1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具新乡什么医院可以治癫痫病有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。